Бублики с фаршем в духовке

Ингредиенты:

200 гр. мясного фарша;
1 луковица;
300 гр. сушек (бубликов);
щепотка соли;
щепотка чёрного перца;
1/2 ч.л. хмели-сунели;
0,5 л. молока;
1 яйцо.

Приготовление:

Влейте молоко в глубокую ёмкость и погрузите туда бублики.
Лук мелко нашинкуйте, добавьте в фарш. Туда же разбейте яйцо. Посолите и приправьте фарш.
Скатывайте из фарша аккуратные шарики по диаметру дырки бублика. Если сушки у вас не круглые - уложите фарш в дырку ложкой и плотно утрамбуйте.
Выложите бублики на противень. Запекайте четверть часа при 180 С.

Приятного аппетита!