Бутерброд с сыром и тыквой

Ингредиенты:

хлеб ржаной ( или пшеничный ) — 4 ломтика

тыква — 100 г

сыр тертый — 3 ст. ложки

масло сливочное — 4 ст. ложки

зелень петрушки

листья зеленого салата

Способ приготовления:

Тыкву нарежьте и отварите в небольшом количестве воды до готовности, протрите.

Масло разотрите с тертым сыром, добавьте пюре из тыквы.

Все перемешайте, намажьте на хлеб. Выложите на листья салата. Украсьте зеленью.

P. S.  Если собирать этот бутерброд на пшеничном хлебе, можно в сырно-тыквенную массу добавить сахар. И это будет уже другая история.

                              Приятного аппетита!