Бургер с баклажанами


Бургер с баклажанами рецепт

Рецепт приготовления Бургер с баклажанами :


Ингредиенты:

Хлеб чиабатта, разрезать пополам, а затем вдоль
4 кружочка баклажана
4 ломтика цукини
Салатные листья
4 кружочка помидоров
Йогуртовый соус (опционально)
Оливковое масло
Соль, свежемолотый перец

Приготовление:

Баклажан приправить солью и свежемолотым черным перцем.
Смазать сковороду-гриль оливковым маслом, включить высокий огонь.
После того как сковорода нагреется, выложить одним слоем баклажаны и жарить в течение 5-6 минут с каждой стороны до легких подпалин.
Добавить больше оливкового масла по мере необходимости, чтобы предотвратить прилипание. Переложить баклажаны на блюдо.
Выложить на сковороду цукини и обжарить их с каждой стороны по 4-5 минут; переложить на блюдо.
Положить на сковороду булочку срезанной стороной вниз и подрумянить в течение 1-2 минут.

Собрать бургер: булочка, цукини, помидоры, салатные листья, баклажаны и йогуртовый соус (при использовании).

Приятного аппетита!
Просмотров: 109 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 23.07.2016, 16:52

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Баранина под калиновым соусом с перцемБаранина под калиновым соусом с перцем

Грудка куриная с виноградомГрудка куриная с виноградом

Блины с куриной печенкой и грушейБлины с куриной печенкой и грушей

Котлеты оригинальныеКотлеты оригинальные

Шоколадные блины под апельсиновым соусомШоколадные блины под апельсиновым соусом

Шоколадно-кокосовый рулет без выпечкиШоколадно-кокосовый рулет без выпечки

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Салат с хурмой и гранатомСалат с хурмой и гранатом

Блинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкойБлинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкой

Яйца фаршированные сыром и маринованным огурцомЯйца фаршированные сыром и маринованным огурцом


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.