Бургер с баклажанами


Бургер с баклажанами
Ингредиенты:

Хлеб чиабатта, разрезать пополам, а затем вдоль
4 кружочка баклажана
4 ломтика цукини
Салатные листья
4 кружочка помидоров
Йогуртовый соус (опционально)
Оливковое масло
Соль, свежемолотый перец

Приготовление:

Баклажан приправить солью и свежемолотым черным перцем.
Смазать сковороду-гриль оливковым маслом, включить высокий огонь.
После того как сковорода нагреется, выложить одним слоем баклажаны и жарить в течение 5-6 минут с каждой стороны до легких подпалин.
Добавить больше оливкового масла по мере необходимости, чтобы предотвратить прилипание. Переложить баклажаны на блюдо.
Выложить на сковороду цукини и обжарить их с каждой стороны по 4-5 минут; переложить на блюдо.
Положить на сковороду булочку срезанной стороной вниз и подрумянить в течение 1-2 минут.

Собрать бургер: булочка, цукини, помидоры, салатные листья, баклажаны и йогуртовый соус (при использовании).

Приятного аппетита!
Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (23.07.2016)
Просмотров: 957 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Бургер с баклажанами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Бургер с баклажанами ». Вы так-же « Бургер с баклажанами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.