Бутерброд с жареной говядиной, красным перцем и луком


Бутерброд с жареной говядиной,  красным перцем и луком

Рецепт приготовления Бутерброд с жареной говядиной, красным перцем и луком :


Ингредиенты:

250 г филе баранины
1 ч.л. молотого орегано
1 ч.л. порошок красного сладкого перца
1 ст.л. соуса Вустерский
Перец
2 лука
1 желтый перец (примерно 200 г)
125 г шампиньона
2 ст.л. масла
Соль
2 продолговатых темных булочки
4 пластинки сыра Эдамер
Зелень (по усмотрению)

Приготовление:

Филе нарезать очень тонкими пластинками. В чашке смешать молотых орегано, молотый красный перец, Вустерский соус и черный перец и мясо. Накрыть пищевой пленкой и пока отставить в сторону.

Лук очистить, порезать тонкими полосками. Перец разрезать, очистить от семян, нарезать тонкими полосками. Шампиньоны очистить, нарезать тонкими дольками.

1 ст.л. масла разогреть в сковороде, положить лук и перед, жарить на среднем огне 5 минут, постоянно помешивая.

Через 5 минут добавить шампиньоны. Приправить солью и перцем, тушить еще 10 минут.

Булочки разрезать на половинки, поджарить в духовке на функции гриль, до светло-коричневого цвета.

Тушенные овощи разложить на хлеб.

Оставшееся масло разогреть в сковороде, положить стейки, жарить 1 минуту со всех сторон.

Сверху на мясо положить пластинки сыра.
Жарить до тех пор, пока сыр не расплавится. Вынуть мясо из сковороды и положить на булочки с овощами.

По желанию можно посыпать зеленью.

Приятного аппетита!
Просмотров: 160 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 19.05.2016, 20:48

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Куриный шашлык на кефиреКуриный шашлык на кефире

Салат грибной с печеньюСалат грибной с печенью

Персики в восточном стилеПерсики в восточном стиле

Картофельные ньокки с пармезаном на креме из тыквыКартофельные ньокки с пармезаном на креме из тыквы

Морковно-ананасовый пирогМорковно-ананасовый пирог

Плов с черносливом в мультиваркеПлов с черносливом в мультиварке

Десерт из фиников с сыром горгонзолаДесерт из фиников с сыром горгонзола

Желе из шиповникаЖеле из шиповника

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Десерт "Банановое наслаждение"Десерт "Банановое наслаждение"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.