Бутерброды с горбушей и огурцом на хлебцах

Ингредиенты:

хлебцы зерновые – 4 шт.

яйцо – 4 шт.

огурец – 2 шт.

горбуша – 180 гр.

майонез – по вкусу

укроп – для украшения

Приготовление:

Яйца отварить вкрутую, почистить и мелко нарезать.

Добавить майонез. Перемешать.

Свежие огурцы помыть, натереть на терке для моркови по-корейски.

Горбушу нарезать ломтиками.

Каждый хлебец слегка смазать майонезом.

На хлебцы положить слой огурцов, слой яичной массы, а сверху кусочки горбуши.

Украсить укропом. Подать на стол.

                                          Приятного аппетита!