- Бутерброды -

Летние бутерброды



Бутерброды – отличная еда для вечеринки, когда не хочется мыть посуду. Но не стоит ограничивать себя привычными сочетаниями вроде сыра с огурцом или колбасы с помидорами. Попробуйте наши варианты: намазка из творога с яйцом будет хороша с редисом. Наверняка вам понравится и союз огурцов с цукини.

Для брускетты с цукини и огурцом:

4 куска чиабатты

1 средний огурец

1 маленький цукини

четвертинка красной луковицы

5 веточек укропа

1 зубчик чеснока

1 ст. л. винного уксуса

1–2 ч. л. сахара

оливковое масло «экстра вирджин»

соль, свежемолотый черный перец

Для бутербродов с редисом:

4 куска ржаного хлеба с тмином

50 г сливочного масла

50 г творога

1 яйцо

2 пера зеленого лука

5 веточек укропа

1 зубчик чеснока

6 редисок

соль, свежемолотый черный

Приготовление:

Бутерброд с редисом.

Мелко нарежьте шнитт-лук, укроп и чеснок. Редиску нарежьте тонкими кружочками. Очистите яйцо и разомните вилкой. Взбейте масло с творогом, посолите и поперчите. Добавьте яйцо и зелень, перемешайте. Намажьте хлеб творожной массой, сверху уложите кружочки редиса.

Брускетта с цукини и огурцом.

Нарежьте огурец, цукини и лук маленькими кубиками, мелко порубите укроп и сложите в миску. Добавьте сахар и уксус, 1 ст. л. оливкового масла, посолите, поперчите и хорошо перемешайте. Уберите в холодильник на 10 мин.

Подрумяньте кусочки чиабатты на гриле или в духовке, сбрызните оливковым маслом и натрите чесноком. Разложите начинку на хлеб и подавайте.

Для тех, кто любит более сытные варианты, добавьте на бутерброды кусочки копченой курицы, ветчины или лосося.

Приятного аппетита!
Просмотров: 103 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 29.06.2016, 14:30
Рекомендуем еще посмотреть:
Салат БонапартСалат Бонапарт

Пирог с картошкой и грибамиПирог с картошкой и грибами

Торт МуравейникТорт Муравейник

Диета "- 1 кг в день"Диета "- 1 кг в день"

Мясо в горшочкахМясо в горшочках

Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способовКак замариновать мясо для шашлыка? 8 способов

Торт на скорую руку без выпеканияТорт на скорую руку без выпекания

Крабовые палочки в кляреКрабовые палочки в кляре

Салат «Тиффани»Салат «Тиффани»

Запеканка «Капустное ассорти»Запеканка «Капустное ассорти»

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Летние бутерброды?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.