Сэндвич с ветчиной и сыром в карамели
|
Ингредиенты: тостовый хлеб — 6 ломтиков; яйцо — 1 шт.; ветчина — 6 ломтика; сыр — 4 ломтика; майонез — 2 ст. ложки; сливочное масло — 2 ст. ложки (30 г); молоко — 1/4 ст. (60 мл); сахар — 4 ст. ложки (55 г). Приготовление: Срежьте корочку с ломтиков тостового хлеба. Взбейте яйцо с молоком и щепоткой соли. Окуните в молоко 2 тоста буквально на пару секунд, излишки стряхните. Обжарьте тосты до золотистого цвета с обеих сторон на сливочном или растительном масле. Оставшиеся 4 тоста смажьте майонезом. На 2 из них выложите по ломтику сыра и по 1-1 1/2 ломтику ветчину. Накройте все французским тостом, повторите слои ветчины и сыра и положите оставшийся тост майонезом вниз. Повторите для второго тоста. Смажьте верхнюю и нижнюю часть каждого сэндвича маслом, окуните их в смесь молока и яйца, выложите на смазанную маслом решетку и посыпьте верхушку столовой ложкой сахара. Разместите сэндвичи под грилем (200-220 °C) на расстоянии 5 см. Оставьте до тех пор, пока сахар не расплавится и не станет золотистым. Дайте карамельной корочке остыть минуту. Переверните сэндвичи и посыпьте сахаром другую сторону. Повторите запекание. Подавайте. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (31.05.2016) | |
| Просмотров: 1028 | |
Комментарии к Сэндвич с ветчиной и сыром в карамели в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Сэндвич с ветчиной и сыром в карамели ». Вы так-же « Сэндвич с ветчиной и сыром в карамели » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.