- Бутерброды -

Жареные тосты с сыром и баклажанами



Ингредиенты:

хлеб - 6 кусочков

баклажаны - 1 средний

помидоры - 1 большой

репчатый лук - 1 большой

сыр - Адыгейский - 6 кусков

базилик - 6-12 листиков

растительное масло

морская соль

черный перец

Приготовление:

Ставим греться на сильный огонь сковороду с плоским дном.

Подготавливаем продукты: моем овощи, чистим репчатый лук, нарезаем хлеб кусками толщиной в 2 см.

Хлеб обжариваем на сковороде без масла, придавливая лопаткой, по 2-3 минуты с каждой стороны.

Перекладываем хрустящие тосты на тарелку.

Нарезаем баклажаны, помидоры, лук и адыгейский сыр кружками и кусочками по 1 см.

Кладем баклажаны на сковороду, обжариваем без масла или с небольшим количеством по 2-3 минуты с каждой стороны до сильного румянца.

Перекладываем жареные баклажаны на хлебные тосты.

Выкладываем на сковороду лук целыми кружками, обжариваем с большим количеством масла по 2-3 минуты с каждой стороны до сильного румянца.

В это время раскладываем куски Адыгейского сыра на баклажаны.

Кладем на баклажаны жареные круги лука.

На сковороду выкладываем помидоры, обжариваем по 1 минуте с каждой стороны до сильного румянца.

Кладем жареные помидоры на хрустящие тосты с сыром, сверху лука.

Раскладываем сверху помытые листики базилика, солим, перчим и поливаем остатками растительного масла с помидорным соком из сковороды.

Жареные тосты готовы!

Приятного аппетита!
Просмотров: 123 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.04.2016, 20:31
Рекомендуем еще посмотреть:
БлинчикиБлинчики

Закусочные помидоры с брынзойЗакусочные помидоры с брынзой

Куриная отбивная в картофельном кляреКуриная отбивная в картофельном кляре

Очень вкусные чебуреки - быстро и легкоОчень вкусные чебуреки - быстро и легко

Зубная боль? Хакни её!Зубная боль? Хакни её!

Рис с рыбой, курицей и мидиями.Рис с рыбой, курицей и мидиями.

Универсальное средство для мытья посуды и сантехникиУниверсальное средство для мытья посуды и сантехники

Курица по-итальянски (Каччиаторе)Курица по-итальянски (Каччиаторе)

Корзиночки с творогом и креветкамиКорзиночки с творогом и креветками

КОПЧЕНАЯ КУРОЧКА …НА ЧАЕ!КОПЧЕНАЯ КУРОЧКА …НА ЧАЕ!

Похожие:

Не знаете, как приготовить Жареные тосты с сыром и баклажанами?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.