Десерт с ягодами и шоколадом

Ингредиенты:

шоколад - 150 г

семечки подсолнечника - 70 г

любые воздушные хлопья - 50 г

разные ягоды

сухое ягодное желе или  желатин - 1 пакетик

Способ приготовления:

Шоколад разломать на небольшие кусочки и растопить на водяной бане.

В горячий растопленный шоколад всыпать воздушные хлопья и очищенные семечки. Тщательно перемешать. Хлопья и семечки должны быть полностью покрыты шоколадом.

Внутрь круглой формы  положить пищевую пленку, чтобы она закрывала дно и бока формы. Выложить на пленку шоколадную смесь, разровнять. Прижать лопаткой или ложкой, чтобы смесь легла поплотнее, и поставить в холодильник минут на 40-50.

Ягоды (если свежие) вымыть и обсушить. Можно брать замороженные (клубника и ежевика), только сначала их немного отогреть . Вынуть форму из холодильника и выложить сверху ягоды в произвольном порядке.

Приготовить раствор желе. С помощью ложки залить ягоды на десерте и поставить в холодильник минимум на час. Вынуть из холодильника и переложить десерт на блюдо.

                      Приятного аппетита!