Абрикосовый сорбет


Абрикосовый сорбет

Рецепт приготовления Абрикосовый сорбет :


Ингредиенты:

Абрикосы свежие - 900 г.
Вода - 1 стакан.
Сахар - 1 стакан.
Ванилин - 5 г.
Ликер апельсиновый - 50 г.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Шаг 1 Разрезать абрикосы на половину, удалить косточки, разрезать еще пополам.
Шаг 2 Залить мякоть водой в стальной кастрюле (не алюминиевой,и не эмалированной), накрыть крышкой и готовить на среднем огне 10 минут, помешивая.
Шаг 3 Снять с огня, засыпать сахар, залить ликер и размешать.
Шаг 4 Оставить на столе остыть до комнатной температуры.
Шаг 5 Взбить в блендере смесь. Добавить ваниль.
Шаг 6 Перевести пюре в емкость для заморозки. Поставить в морозильник.
Шаг 7 Достать через полчаса, еще раз взбить в блендере и оставить в морозилке до полного замораживания.

Приятного аппетита!
Просмотров: 183 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 06.02.2016, 15:06

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Утка фаршированная блинами и сухофруктамиУтка фаршированная блинами и сухофруктами

Отбивные из свинины в горчичном маринадеОтбивные из свинины в горчичном маринаде

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Бутерброд с яйцомБутерброд с яйцом

Домашняя лапша с сушеными грибамиДомашняя лапша с сушеными грибами

Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке

Десерт "Виноградный"Десерт "Виноградный"

Ячневая каша с тыквойЯчневая каша с тыквой

Творожно-рисовая запеканкаТворожно-рисовая запеканка

Куриные окорочка с луковыми рулетикамиКуриные окорочка с луковыми рулетиками


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.