Авокадо, фаршированный креветками

Ингредиенты:

авокадо – 3-4 шт.

помидор – 200-300 гр.

чеснок – по вкусу

креветки – 200-300 гр.

майонез – по вкусу

Приготовление:

Авокадо тщательно помыть и разрезать вдоль на половинки.

Мякоть удалить.

Приготовить начинку.

Мякоть авокадо измельчить. Помидоры мелко нарезать.

Чеснок измельчить. Креветки отварить, очистить и измельчить.

Соединить чеснок, авокадо, креветки и помидоры.

Посолить. Заправить майонезом. Перемешать.

Лодочки авокадо наполнить приготовленной начинкой.

                          Приятного аппетита!