- Десерты -

Бугаца



Это фантастический греческий десерт Бугаца. Если подавать его с холодным какао, то получится правильно, как в Греции!

Ингредиенты:


Тесто фило, 50 г
Крем из манки, 170 г
Масло сливочное, 10 г
Сахарная пудра, 10 г
Холодный какао, 150 мл

Ингредиенты для приготовления крема:

Манная крупа, 200 гр
Молоко, 700 мл
Сахар, 70 гр
Ваниль, 25 гр
Корица молотая, 10 г
Масло сливочное 25 гр

Приготовление:

Подготовим ингредиенты.

Сначала готовим крем из манки.
Ставим молоко на медленный огонь, добавляем масло, разводим его в молоке.

В отдельной емкости смешиваем манку, сахар, ваниль, корицу и добавляем смесь в молоко. Варим до консистенции густой манной каши, помешивая венчиком в процессе. После – даем остыть.

Затем берем тесто, смазываем пласт сливочным маслом и выкладываем начинку.
Формируем конверт с начинкой из крема, сверху смазываем сливочным маслом. Ставим запекаться в духовку, на 10 минут, при температуре 100 градусов.
При подаче посыпаем сахарной пудрой.
Подаем с холодным напитком какао.

Приятного аппетита!
Просмотров: 98 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.06.2016, 14:35
Рекомендуем еще посмотреть:
Курица, тушенная с помидорамиКурица, тушенная с помидорами

Салат «Мужской каприз»Салат «Мужской каприз»

Салат «Здоровье» с грибамиСалат «Здоровье» с грибами

Куриный стейк с овощамиКуриный стейк с овощами

Торт МуравейникТорт Муравейник

Запеканка с фаршем и картофелемЗапеканка с фаршем и картофелем

Салат с капустой, яйцом и огурцамиСалат с капустой, яйцом и огурцами

Куриные рулетикиКуриные рулетики

Диета "- 1 кг в день"Диета "- 1 кг в день"

Мясо в горшочкахМясо в горшочках

Похожие:

Не знаете, как приготовить Бугаца?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.