Цукаты из слив с орехами


Цукаты из слив с орехами фото
Рецепт приготовления Цукаты из слив с орехами :
ИНГРЕДИЕНТЫ

сахар для обсыпки – 200 г
слива – 1 кг
сахар – 1,2 кг
грецкие орехи – 20 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Влить в кастрюлю 2 стакана кипящей воды, добавить сахар и перемешать до его полного растворения.

Шаг 2

Сливы вымыть, обсушить. Не разделяя их на половинки, аккуратно выдавить косточки со стороны плодоножки. Опустить сливы в сироп, довести до кипения, варить 5 мин., снять с огня. Отставить на 10 ч. Повторить еще 2 раза с интервалом 10 ч.

Шаг 3

Сливы откинуть на дуршлаг, дать стечь сиропу. Орехи очистить, разделить на четвертинки. Каждую сливу начинить орехами, обвалять в сахаре, разложить на открытой поверхности и дать подсохнуть, 5–6 ч. Хранить цукаты в стеклянной посуде с плотно прилегающей крышкой.

Приятного аппетита!
Просмотров: 334 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 11.09.2015, 17:28

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.