- Десерты -

Десерт «Белоснежка»



Ингредиенты:

●500 г творога (чем жирнее, тем лучше)
●10 г желатина
●100 г белого шоколада
●50 г сливочного масла
●100 г вяленой ягоды (вишня, черешня, клубника и пр.)
●100 г кокосовой стружки
●2 ст.л. сахара

Приготовление:

Желатин замочить в половине стакана теплой воды.
Творог растереть с сахаром.
Шоколад наломать кусочками и растопить на водяной бане. Затем добавить масло.
Желатин прогреть на той же бане, пока хорошо не разойдется. Затем влить его в растопленный шоколад.
Влить полученную смесь в творог и хорошо размешать до однородной массы.
На лист пергамента насыпать коксовую стружку, поверх выложить творожную массу в виде прямоугольника. Посередине выложить ягоды.
Оставляйте много места по бокам, иначе при сворачивании что-то может вытечь.
Поднять края пергамента и соединить творожную массу так, чтобы ягоды оказались закрыты со всех сторон. Затем осторожно обернуть всю конструкцию фольгой и убрать в холодильник минимум на 3 часа.
Масса поначалу достаточно жидкая, поэтому работать нужно аккуратно. Переносить лучше на доске.
Перед подачей нарезать кружочками. Очень вкусный десерт, рекомендую!

Смотрите также: Узбекский плов
Просмотров: 2692 | Рейтинг: 5.0/5| Автор: kulinar | Добавлено: 11.04.2014, 15:40
Рекомендуем еще посмотреть:
Тефтели из гречки с грибамиТефтели из гречки с грибами

Жареные помидоры в сырном кляреЖареные помидоры в сырном кляре

Рулет из лаваша с творогом и зеленьюРулет из лаваша с творогом и зеленью

Как замариновать мясо для шашлыка? 8 способовКак замариновать мясо для шашлыка? 8 способов

Карамельные яблокиКарамельные яблоки

Творожная запеканка-суфле в мультиваркеТворожная запеканка-суфле в мультиварке

Воздушные кексы на йогурте с джемомВоздушные кексы на йогурте с джемом

Торт МуравейникТорт Муравейник

Трюфельный торт с муссом из белого шоколадаТрюфельный торт с муссом из белого шоколада

БлинчикиБлинчики

Похожие:

Не знаете, как приготовить Десерт «Белоснежка»?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 1
1  
Я сначала подумала, что в рецепте будет подобие конфет "Рафаэлло", но это, должно быть, еще вкуснее) У меня аж слюнки потекли, пока читала)) Дома как раз есть все, кроме стружки, но, думаю, с ней проблем не возникнет, можно приобрести в ближайшем магазине. Спасибо автору за идею, обязательно приготовлю! Моё семейство любит подобные десерты, точно оценят эту Белоснежку!

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.