Десерт из ананаса в имбирно-ромовом сиропе


Десерт из ананаса в имбирно-ромовом сиропе рецепт

Рецепт приготовления Десерт из ананаса в имбирно-ромовом сиропе :


Ингредиенты:

5 стаканов воды
2 ананаса
1 корень имбиря (свежий)
1 стакан сахара
1/3 стакана темного рома

Приготовление:

Очистить ананасы и нарезать мякоть некрупными кусочками.

Очистить и нарезать кружками по 2 см толщиной корень имбиря, выложить в кастрюлю, влить воду, добавить сахар и на среднем огне довести при постоянном помешивании до кипения.

После растворения сахара проварить все 3 мин, убрать с плиты, закрыть кастрюлю крышкой, на 10 мин оставить.

Достать из приготовленного сиропа имбирь, выложить в него ананас, на слабом огне под крышкой проварить, помешивая, 6-8 мин до полупрозрачности кусочков ананаса.

Достать ананасы из сиропа шумовкой, разложить по салатникам или креманкам.

Проварить сироп еще 10-15 мин – жидкости должно остаться около 2 стаканов, влить ром, проварить на слабом огне минуту.

Подается десерт из ананаса в имбирно-ромовом сиропе так: сироп разливается по креманкам, затем десерт остужается перед подачей 45 мин при комнатной температуре.

Приятного аппетита!
Просмотров: 151 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.02.2016, 20:21

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Отбивные "Вулкан страстей"Отбивные "Вулкан страстей"

Домашняя тушенка из уткиДомашняя тушенка из утки

Говяжьи рулеты по-немецкиГовяжьи рулеты по-немецки

Блины с мясом кролика и грибамиБлины с мясом кролика и грибами

Мясо в луковой шелухеМясо в луковой шелухе

Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадоЗакусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо

Овсяные оладьи с изюмомОвсяные оладьи с изюмом

Пирог с лимоном и клюквойПирог с лимоном и клюквой

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Манные лепешки с творогом и овощамиМанные лепешки с творогом и овощами


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.