- Десерты -

Десерт «Маковый»



Ингредиенты:

мак – 75 гр.
пудра сахарная – 100 гр.
цедра 1 лимона
сливки 33%-ной жирности – 300 мл.
желатин – 1 ч. л.
орех грецкий – 50 гр.
изюм – 50 гр.
желе яблочное
шоколад белый – 100 гр.

Приготовление:

Мак промыть и отварить в течение 10 минут в кипящем молоке.
Процедить и дважды перекрутить через мясорубку.
Лимон помыть, обдать кипятком и почистить от цедры.
Цедру и грецкий орех измельчить. Изюм промыть и распарить в кипятке.
Желатин положить в кастрюлю, залить небольшим количеством холодной воды, перемешать, поставить на водяную баню.
Нагревать до тех пор, пока желатин полностью не растворится и не набухнет.
Сливки взбить с небольшим количеством сахарной пудры.
Добавить мак, цедру лимона, орех, изюм, желатин и оставшуюся сахарную пудру.
Тщательно перемешать.
Полученную массу положить в красивую съемную форму и убрать в холодильник на 1,5-2 часа. Убрать форму.
В центр десерта положить форму для печенья и влить в него яблочное желе.
Украсить растопленным белым шоколадом.
Убрать в холодильник до тех пор, пока не застынет желе.
Убрать форму для печенья и подать на стол.

Приятного аппетита!
Просмотров: 109 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 15.05.2016, 15:30
Рекомендуем еще посмотреть:
Фаршированная картошкаФаршированная картошка

Салат «Витаминка»Салат «Витаминка»

Салат «Серпантин»Салат «Серпантин»

Сливочный суп с семгойСливочный суп с семгой

Салат из маринованных грибовСалат из маринованных грибов

Праздничный закусочный тортПраздничный закусочный торт

Постный борщ с фасольюПостный борщ с фасолью

Слоенный пирог - ПеревертышСлоенный пирог - Перевертыш

Быстрое хачапури к завтракуБыстрое хачапури к завтраку

Универсальное средство для мытья посуды и сантехникиУниверсальное средство для мытья посуды и сантехники

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Десерт «Маковый»?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.