- Десерты -

Десерт «Тарасовы забавы»



Ингредиенты:

кунжут - 500 г
маргарин - 400 г
молоко - 100 г
сахар - 300 г
глюкоза - 100 г
взбитые сливки - 150 г
киви - 100 г
клубника - 100 г
ягодный соус - 50 г
мята - для украшения
сахарная пудра - для украшения

Приготовление:

Приготовить кунжутные трубочки: маргарин, кунжут, молоко и сахар уварить в течение 20 минут на маленьком огне.
Дать смеси немного остыть и добавить глюкозу, и потом раскатать ее (смесь) в тонкий пласт на силиконовом коврике, накрыв пищевой пленкой.
Пласт запечь в духовке в течение 15-20 минут при температуре 170-180°С.
Немного остудить. Нарезать пласт квадратами.
Чтобы получились трубочки, квадраты намотать на соответствующую форму, охлажденную в воде. Форму вынуть.
Очищенное от кожуры киви и клубнику нарезать кубиками.
С помощью кондитерского мешка одно из отверстий трубочки немного заполнить взбитыми сливками.
В противоположное отверстие уложить вначале слой киви, а потом - клубники.
«Закрыть» отверстие взбитыми сливками.
Трубочки уложить на сервировочную тарелку, украсить кусочками фруктов, ягодным соусом, веточкой мяты, посыпать сахарной пудрой.
Блюдо готово.
Трубочки, приготовленные заранее, следует хранить в холодильнике, иначе они могут рассыпаться.

Приятного аппетита!
Просмотров: 127 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 20.01.2016, 13:55
Рекомендуем еще посмотреть:
Овощные котлеткиОвощные котлетки

БлинчикиБлинчики

Китайские лепешки с мясомКитайские лепешки с мясом

Ореховый салат с кальмарамиОреховый салат с кальмарами

Фруктовый десертФруктовый десерт

Чизкейк с персиками (без выпечки)Чизкейк с персиками (без выпечки)

Вяленое мясоВяленое мясо

Куриные котлеты с сыром 2Куриные котлеты с сыром 2

Торт МуравейникТорт Муравейник

Малиново-карамельная нирванаМалиново-карамельная нирвана

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Десерт «Тарасовы забавы»?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.