Десерт "Зимняя бомба"
|
Ингредиенты: готовый бисквит, кекс или кулич малиновый джем – 4 стол.ложки мороженое – около 1 кг (зависит от величины формы, можно разных видов) орехи – фисташки, грецкие ягоды – у меня вишни морож. апельсин – 1 шт. (можно заменить на консервированные персики или ананасы) засахар.фрукты (цукаты, мандарины, глазирован.дыня, мармелад, зефир) ликер или сладкий шерри (вишневый бренди) – для пропитки бисквита, можно и просто сахарный сироп черный шоколад – для глазури Приготовление: Нарезаем кулич, бисквит или кекс ломтиками толщиной 1-1,5 см. В круглую чашу укладываем пищевую пленку так, чтобы свисали края, выкладываем стенки приготовленными ломтиками. Промазываем получившуюся поверхность малиновым джемом. Выкладываем слой слегка размягченного мороженого. Посыпаем фисташками.Далее слой кислой вишни, ложкой вдавливаем в мороженое. Слой засахар. фруктов. Слой долек очищенного апельсина. Опять слой мороженого. (Мороженое можно использовать нескольких видов - крем брюле, пломбир и шоколадное) Сверху все это творение закрываем слоем ломтиков кекса или бисквита. По окружности формы по кексу и по верхнему слою поливаем шерри или любым любимым напитком. Если десерт будут есть дети – пропитайте сахарным сиропом. Закрыть плотно пленку, сверху форму накрыть еще одним слоем пищевой пленки Сверху поставить донышком тарелку и хорошенько придавить, чтобы утрамбовать все наши слои. Ставим в морозилку минимум на 4 часа ( можно на ночь). За час до подачи переставить форму с десертом в холодильник, чтобы немного разморозился. Разворачиваем пленку, переворачиваем нашу «бомбу» на тарелку, поливаем сверху растопленным черным шоколадом и украшаем по желанию. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (27.10.2016) | |
| Просмотров: 874 | |
Комментарии к Десерт "Зимняя бомба" в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Десерт "Зимняя бомба" ». Вы так-же « Десерт "Зимняя бомба" » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.