Shratva.ru - Десерты

Домашние конфеты «Коровка»

Ингредиенты:

●3 стол. ложки настоящего сгущенного молока, без растительного масла и других добавок (в составе только цельное молоко и сахар)
●100 мл сливок 20%
●100 гр коричневого сахара + 30 гр. ванильного сахара (можно взять просто 130 гр обычного сахара и добавить ванилин на кончике ножа)
●30 гр сливочного масла

Приготовление:

Смешиваем в кастрюльке с толстым дном сахар, сгущенное молоко и сливки. 
Ставим на сильный огонь и все время мешаем смесь ложкой, пока не закипит.
Затем уменьшаем нагрев до минимума и, пока смесь бурно кипит, продолжаем мешать, чтобы ничего не пригорело.
Когда кипение успокоится, добавляем масло. Теперь смесь должна слегка побулькивать. 
Помешивать можно пореже,но далеко от плиты не отходите. Варить минут 25-30. Снимаем с плиты и сразу выливаем в форму, застеленную пекарской бумагой. 
Даем конфетам остыть при комнатной температуре, а затем отправляем в холодильник. Примерно через час - полтора конфеты будут готовы. Нарезаем их произвольно и можно кушать. 
Из указанного количества продуктов получается 220 гр. конфет.
Можно добавить орехи, изюм.

Смотрите также: Курица в лаваше

Просмотров: 1870 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 13.04.2014, 15:52, | Категория: Десерты,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Помидоры по-корейскиДесерт апельсиновый
Итальянский салатШаурма
Картофель фри в духовкеСалат-закуска с курицей и кедровыми орешками
Салат из помидоров и сельдереяКабачки в сырной панировке
Запеканка с овощамиТорт «Грезы любви»
Трюфельный торт с муссом из белого шоколадаКуриные бедрышки, запеченные с сыром
Куриный рулет «Праздничный»Рыбные "каштаны"
Свиные рулетики с начинкойБезе с начинкой
"Тефтели в белом соусе"Нежный кальмар в сметанном соусе
Куриная отбивная в картофельном кляреСырные лепешки с начинкой
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.