Фруктовое печенье в мультиварке

Что нужно:

Овсяные хлопья - 250 г

Кукурузные хлопья - 30 г

Кокосовая стружка - 60 г

Миндальная стружка - 30 г

Курага - 100 г

Чернослив - 75 г

Изюм - 75 г

Сушеная вишня - 75 г

Сливочное масло - 100 г

Сахар - 100 г

Мед - 4 ст. л.

Что делать:

шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты.

шаг 2

Смешать в мультиварке масло, сахар и мед. В режиме «Мультиповар» при 130°С прогреть смесь, 5 мин.[Фруктовое печенье в мультиварке. Шаг 2]

шаг 3

Курагу, чернослив, изюм и вишню залить кипятком и оставить на 15 мин. Отбросить на дуршлаг. Курагу и чернослив нарезать кусочками. Смешать овсяные и кукурузные хлопья, миндальную и кокосовую стружку и сухофрукты.

шаг 4

Сделать в центре углубление, влить в него смесь масла и меда, перемешать.

шаг 5

Выложить смесь в мультиварку, распределив ее ровным слоем по всему дну кастрюли. Примять руками, чтобы смесь легла плотнее.

шаг 6

Готовить в режиме «Мультиповар» при 160°С 45 мин.

шаг 7

Дать полностью остыть. Затем переложить корж на доску и разрезать на порции.