- Десерты -

Груша в соусе убриако



Ингредиенты

4 порции

Груши «конференц»4 штуки
Красное сухое вино 1,5 л
Палочки корицы 4 штуки
Гвоздика 12 штук
Сахар 160 г
Лимонная цедра 1 штука
Сливки взбитые 16 г
Клубника 2 штуки
Мята свежая 4 стебля

Приготовление:
50 минут

Груши очистить от кожицы, удалить сердцевину, сохраняя целостность плода.
В большой кастрюле довести до кипения вино, корицу, гвоздику, сахар и лимонную цедру.
Поместить в кипящее вино груши и варить их на медленном огне 25–30 минут до размягчения, постоянно переворачивая.
Процедить вино через сито в другую кастрюлю и варить до загустения на среднем огне.
Готовые груши охладить, выложить на тарелки, полить полученным горячим соусом, украсить взбитыми сливками, ломтиками клубники и веточками мяты.
Просмотров: 185 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 31.08.2015, 22:11
Рекомендуем еще посмотреть:
Закусочные помидоры с брынзойЗакусочные помидоры с брынзой

Крабовые палочки в кляреКрабовые палочки в кляре

Торт "Апельсинка"Торт "Апельсинка"

Бланманже с персикамиБланманже с персиками

Рыба, запечённая в помидорахРыба, запечённая в помидорах

Куриное филе с грибами и стручковой фасольюКуриное филе с грибами и стручковой фасолью

Печенье "тающие моменты"Печенье "тающие моменты"

Салат «Здоровье» с грибамиСалат «Здоровье» с грибами

Жареный сыр в лавашеЖареный сыр в лаваше

Творожный десерт с черешнейТворожный десерт с черешней

Похожие:

Не знаете, как приготовить Груша в соусе убриако?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.