Яблоки в кляре по-китайски


Яблоки в кляре по-китайски рецепт

Рецепт приготовления Яблоки в кляре по-китайски :


Ингредиенты:

 

Мука — 200 Грамм
Яблоки — 2 Штуки
Кунжутное масло — 2-3 Ст. ложек
Яйцо — 1 Штука
Сахар — 150 Грамм
Растительное масло — 350 Миллилитров
Вода — 2 Ст. ложки
Кунжут — 2-3 Ст. ложек


Количество порций: 2-3

Приготовление:

 

1. Начнем рецепт приготовления яблок в кляре по-китайски с теста. В небольшую мисочку просеять муку, вбить яйцо и влить воду.

2. Как следует все перемешать, чтобы не образовалось комочков.

3. Вымыть и очистить от кожуры яблоки. Нарезать их небольшими кусочками, удалив сердцевину. При желании можно яблоки в кляре по-китайски в домашних условиях нарезать колечками, аккуратно вырезав серединку, будет очень красиво. Выложить яблоки в небольшую мисочку и присыпать небольшим количеством муки.

4. Отправить разогреваться масло, а тем временем выложить яблоки в муке в кляр. Как следует все перемешать, чтобы кляр хорошо покрыл каждый кусочек.

5. Когда масло будет хорошо раскаленным, выкладывать на сковороду яблоки. Жарить до образования румяной корочки с двух сторон.

6. Если говорить о том, как сделать яблоки в кляре по-китайски, то невозможно обойтись без карамели. Для ее приготовления в небольшой сотейник отправить кунжутное масло и разогреть немного. Затем всыпать сахар.

7. Постоянно помешивая деревянной лопаткой довести сахар до состояния карамели.

8. В уже жидкую карамель добавить кунжут, быстро перемешать и можно поливать готовой карамелью яблоки.

 

                                      Приятного аппетита!


Просмотров: 358 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.08.2015, 21:52

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат из курицы с яблоками и свежим огурцомСалат из курицы с яблоками и свежим огурцом

Шоколадно-кокосовый рулет без выпечкиШоколадно-кокосовый рулет без выпечки

Салат с языком, маринованными грибами и сладким перцемСалат с языком, маринованными грибами и сладким перцем

Котлеты из крабового мяса с морковью и кабачкамиКотлеты из крабового мяса с морковью и кабачками

Быстрые леденцы в микроволновкеБыстрые леденцы в микроволновке

Салат с горчицей и сухофруктамиСалат с горчицей и сухофруктами

Блинная закуска "Макраме"Блинная закуска "Макраме"

Красные блины с грейпфрутомКрасные блины с грейпфрутом

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Салат "Леди Винтер"Салат "Леди Винтер"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.