ЯБЛОКИ, запеченные в сливках


ЯБЛОКИ, запеченные в сливках рецепт

Рецепт приготовления ЯБЛОКИ, запеченные в сливках :


Ингредиенты:

1. Яблоки – 2-3 шт.;

2. Желтки яичные – 4 шт.;

3. Сливки 20% - 300 г;

4. Сахарный песок – 3 стл. л.;

5. Крахмал картофельный – 1 ч.

6. Изюм (по желанию) – 30-40 г;

7. Ванилин - щепотка

Приготовление:

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать дольками, уложить в форму для выпекания, чуть присыпать сахаром.

Поставить в горячую духовку и запекать ~ 20 мин. при t=250

А пока займемся заливкой:

Желтки тщательно растереть с сахаром +крахмал + ванилин + сливки,перемешать.

Яблоки достать из духовки, посыпать изюмом и залить яично-сливочной смесью.

Вернуть в духовку ещё ~ на 15 мин.

Количество сахара и сорт яблок (сладкие или с кислинкой) зависит от ваших пристрастий.

И ещё:

1. Яблоки лучше нарезать чуть мельче – блюдо будет нежнее и детям удобнее есть

2. Изюм можно заменить свежими ягодами.

В холодном виде вкуснее!

Приятного аппетита!
Просмотров: 75 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 24.09.2016, 21:17

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Мандариновое печеньеМандариновое печенье

Торт "Медовик с зефиром"Торт "Медовик с зефиром"

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Шоколадные блины под апельсиновым соусомШоколадные блины под апельсиновым соусом

Салат из курицы с яблоками и свежим огурцомСалат из курицы с яблоками и свежим огурцом

Карамельные ватрушкиКарамельные ватрушки

Оладьи на сметане с зеленым лукомОладьи на сметане с зеленым луком

Быстрые леденцы в микроволновкеБыстрые леденцы в микроволновке

Салат ЛЕДОХОД с куриной печеньюСалат ЛЕДОХОД с куриной печенью


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.