Клафути с рикоттой, грушей, инжиром и имбирем


Клафути с рикоттой, грушей, инжиром и имбирем рецепт

Рецепт приготовления Клафути с рикоттой, грушей, инжиром и имбирем :


Ингредиенты:

(2-3 порции)

100г свежей рикотты
100 мл молока
1-2 ст.л. меда или сахара (не обязательно)
2 яйца
1 груша, вырезать сердцевину и порезать
4 сушеных инжира
свежий имбирь, натереть
1 ст.л. меда
молотый кардамон (не обязательно)

Приготовление:


Инжир порезать на мелкие кусочки, смешать с натертым имбирем, медом или сахаром и грушами (если груши очень сладкие и сочные, сахар не добавлять). Оставить мариноваться ненадолго.

Молоко смешать с рикоттой (если хотите совсем кремовую консистенцию, протереть рикотту через сито), добавить яйца, мед и слегка взболтать.

Смазать форму для запекания маслом ,выложить фрукты и залить яичной смесью. Присыпать поверхость кардамоном.

Запекать в разогретой до 200°С духовке 10-15 минут, до образования румяной корочки. Если перепечь, десерт может стать слишком сухим.

Приятного аппетита!
Просмотров: 191 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.10.2015, 20:25

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Салат с фасолью, сыром и сухарикамиСалат с фасолью, сыром и сухариками

Блинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкойБлинчики "Березка" с клубнично-творожной начинкой

Фруктовый салат с инжиром и хурмойФруктовый салат с инжиром и хурмой

Закуска "Победитель"Закуска "Победитель"

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Мясо в луковой шелухеМясо в луковой шелухе

Отбивные "Вулкан страстей"Отбивные "Вулкан страстей"

Лосось под укропным соусомЛосось под укропным соусом

Салат с хурмой и рисомСалат с хурмой и рисом


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.