- Десерты -

Клафути с рикоттой, грушей, инжиром и имбирем



Ингредиенты:

(2-3 порции)

100г свежей рикотты
100 мл молока
1-2 ст.л. меда или сахара (не обязательно)
2 яйца
1 груша, вырезать сердцевину и порезать
4 сушеных инжира
свежий имбирь, натереть
1 ст.л. меда
молотый кардамон (не обязательно)

Приготовление:


Инжир порезать на мелкие кусочки, смешать с натертым имбирем, медом или сахаром и грушами (если груши очень сладкие и сочные, сахар не добавлять). Оставить мариноваться ненадолго.

Молоко смешать с рикоттой (если хотите совсем кремовую консистенцию, протереть рикотту через сито), добавить яйца, мед и слегка взболтать.

Смазать форму для запекания маслом ,выложить фрукты и залить яичной смесью. Присыпать поверхость кардамоном.

Запекать в разогретой до 200°С духовке 10-15 минут, до образования румяной корочки. Если перепечь, десерт может стать слишком сухим.

Приятного аппетита!
Просмотров: 170 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.10.2015, 20:25
Рекомендуем еще посмотреть:
Кабачки в сырной панировкеКабачки в сырной панировке

Салат с капустой, колбасой и сухарикамиСалат с капустой, колбасой и сухариками

Лазанья по-домашнемуЛазанья по-домашнему

Воздушные кексы на йогурте с джемомВоздушные кексы на йогурте с джемом

Лавашные конвертики с ветчиной и сыромЛавашные конвертики с ветчиной и сыром

Зубная боль? Хакни её!Зубная боль? Хакни её!

Картофель с сыромКартофель с сыром

Мясо по-грузинскиМясо по-грузински

Рассыпчатое печеньеРассыпчатое печенье

Ореховый салат с кальмарамиОреховый салат с кальмарами

Похожие:

Не знаете, как приготовить Клафути с рикоттой, грушей, инжиром и имбирем?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.