Мармелад из малины и красной смородины


Мармелад из малины и красной смородины

Ингредиенты:

500 г красной смородины
500 г малины
900 г сахара
лимонная кислота в порошке – на кончике ножа

Время готовки  60 мин
Количество порций  10 порций

Приготовление:  

Малину и смородину перебрать, промыть, положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она только покрыла ягоды. Поставить на огонь и варить до размягчения.

Откинуть на мелкое сито и протереть. Поставить получившийся густой сок на медленный огонь и уварить наполовину.

Добавить сахар, лимонную кислоту и варить, непрерывно снимая пенки, 35–40 мин. Разлить в плоские формы слоем толщиной 2,5–3 см и оставить на ночь при комнатной температуре. Разрезать на одинаковые кубики, каждый обвалять в сахаре.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (06.07.2017)
Просмотров: 793 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Мармелад из малины и красной смородины в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Мармелад из малины и красной смородины ». Вы так-же « Мармелад из малины и красной смородины » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.