Мармелад из смородины


Мармелад из смородины

Рецепт приготовления Мармелад из смородины :


Ингредиенты:

1 кг. свежей смородины,
2,5 ст. сахара.
2 ст.л. воды.

Приготовление:

1. Для начала нужно перебрать и тщательно вымыть ягоды. Оправьте их в кастрюлю, добавьте воды и немного поварите до тех пор, пока смородина не развариться.
2. Затем с помощью блендера измельчите смесь и если понадобиться пропустите через сито, можно это делать и без блендера, просто перетирая смесь сквозь сито.
3. После такого процесса, будущий мармелад со смородины смешайте с 2 стаканами сахара и опять варите. Этот сироп должен увариться и стать густым. Это напоминает процесс приготовления варенья.
4. Чтобы проверить готовность возьмите немного сока смородины на холодную тарелку, если капля не растекается значить, можно разливать по формочкам, или использовать одну цельную емкость, а потом когда мармелад со смородины загустеет разрезать по кусочкам.
4. Не забудьте, как и магазинный мармелад, свой домашний тоже посыпать сахаром.

Приятного аппетита!
Просмотров: 204 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 07.02.2016, 15:59

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Красные блины с грейпфрутомКрасные блины с грейпфрутом

Пирог «Золотистый» с тыквой и сухофруктамиПирог «Золотистый» с тыквой и сухофруктами

Куриная грудка на зеленой подушкеКуриная грудка на зеленой подушке

Закуска "Баклажаныч"Закуска "Баклажаныч"

Блинчики с творогом и малиновым вареньемБлинчики с творогом и малиновым вареньем

Сырники "Ягодка"Сырники "Ягодка"

Картофельные колобки с сосискамиКартофельные колобки с сосисками

Фруктовый салат с инжиром и хурмойФруктовый салат с инжиром и хурмой

Чай из куркумыЧай из куркумы

Салат "Морковная мозаика"Салат "Морковная мозаика"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.