Персики с кремом


Персики с кремом
Рецепт приготовления Персики с кремом :
Ингредиенты:

персики - 10 шт.
полстакана грецк. орехов (очищ.)
молоко - 400 мл.
масло слив. - 100 гр.
6 желтков
1 1/2 ст. сахара
мука - 25 гр.
ванилин

Приготовление:


У персиков надрезать кожуру, опустить в кипяток на минутку, затем кожицу снять и варить до прозрачности в сиропе (для сиропа - стакан сахара).
Охладить, вынуть косточки.
Крем: растереть с сахаром желтки, всыпать муку, молоко, масло, варить на водяной бане, мешая, до густоты.
Добавить ванилин.
В посуду положить половину крема, посыпать орехами, уложить персики и опять крем и орехи.
Запекать, пока не станет румяным, подать горячим.

Приятного аппетита!
Просмотров: 216 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.11.2015, 16:06

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.