Припущенный в вине виноград с маскарпоне


Припущенный в вине виноград с маскарпоне

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

2 средние грозди темного винограда
200 мл белого сухого вина
1 лимон
100 г сахара
150–170 г маскарпоне
50–70 г лимонных цукатов
листья мяты

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Шаг 1

Мелкой теркой сотрите цедру с лимона, выжмите сок. В сотейнике смешайте вино, сок лимона и сахар. На сильном огне доведите до кипения, уменьшите огонь и прогревайте до загустения, 3–4 мин.

Шаг 2

Снимите виноградины с грозди и положите в сироп. Перемешайте. Готовьте 3 мин., остудите.

Шаг 3

Маскарпоне взбейте. Измельченные цукаты и цедру добавьте к маскарпоне.

Шаг 4

Разложите виноград в сиропе по чашкам. В тарелки выложите маскарпоне и украсьте мятой. Подавайте вместе – каждый сам выложит виноград на маскарпоне.

 

                                   Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (29.08.2015)
Просмотров: 980 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Припущенный в вине виноград с маскарпоне в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Припущенный в вине виноград с маскарпоне ». Вы так-же « Припущенный в вине виноград с маскарпоне » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.