- Десерты -

Шоколадное суфле «День и ночь»



Ингредиенты:

шоколад 100 грамм
белый шоколад 500 мл
сливки 150 грамм
сахар 10 грамм
желатин


Приготовление:

Шаг 1

Сначала подготовим желатин. Его нужно размешать ложкой в небольшом количестве воды. Помешать и когда у вас получилась однородная смесь и она увеличилась в размере, то выливаем желатин в сотейник и нагреваем ее. Желатин должен стать жидким.

Шаг 2

Устанавливаем две кастрюли на водяную баню. В одну выкладываем кусочки белого шоколада. В другую кастрюлю выкладываем кусочки темного шоколада, темного или молочного. После помешиваем обязательно шоколад лопаткой и растапливаем его.

Шаг 3

Теперь взбиваем в миске сливки с сахаром. Модно высыпать и сахарную пудру. Теперь также сливки делим по двум мискам. В одну нужно вылить белый шоколад и насыпать немного ванили, а в другую выливаем темный шоколад. Теперь в обе смеси выливаем желатин. Далее нужно разложить сливки в креманку так, чтобы у вас с одной стороны получились сливки светлые, а с другой получились темные.

Теперь креманку установим на полке в холодильнике и подождем, пока оно станет застывшим. Примерно его не трогаем три часа. После можно украшать стружкой шоколада или листиками мяты.

Приятного аппетита!
Просмотров: 141 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 03.11.2015, 21:54
Рекомендуем еще посмотреть:
Горячий шоколадГорячий шоколад

Куриные наггетсы (2 вида)Куриные наггетсы (2 вида)

Очень вкусный салатОчень вкусный салат

Яблочное суфлеЯблочное суфле

Карп, запеченный с овощамиКарп, запеченный с овощами

Диета очень проста и эффективнаДиета очень проста и эффективна

Фаршированный лососьФаршированный лосось

Картофельные драники с колбасойКартофельные драники с колбасой

Диета "- 1 кг в день"Диета "- 1 кг в день"

Суп-пюре из яблок с тыквойСуп-пюре из яблок с тыквой

Похожие:

Не знаете, как приготовить Шоколадное суфле «День и ночь»?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.