Шоколадный кекс в мультиварке

Что нужно:

150 г блинной муки
1,5 ст. л. какао-порошка 
200 г сливочного масла
150 г сахара
3 яйца
2 ст. л. молока
75 г горького шоколада

Что делать:

 шаг 1

Подготовить мультиварку и ингредиенты. 

шаг 2

150 гр сливочного масла размягчить и взбить с сахаром до белого цвета. Продолжая взбивать, по одному добавить яйца. 

шаг 3

Добавить просеянную вместе с какао муку и молоко, перемешать 

шаг 4

Включить режим «Мультиповар», установить температуру 120°C, переложить тесто в чашу мультиварки и готовить 30 мин. 

шаг 5

Вынуть кекс из чаши и дать остыть на решетке 

шаг 6

Растопить на водяной бане горький шоколад и оставшиеся 50 г сливочного масла. Для этого налить воды в чашу мультиварки, включить режим «Мультиповар» и установить температуру 160°C, когда вода закипит уменьшить температуру до 100°C и установить емкость меньшего размера с шоколадом и маслом. С помощью кулинарной кисточки смазать кекс шоколадом. Дать глазури застыть

Категория: Десерты | Добавил: kulinar (28.05.2014)
Просмотров: 821 | Теги: | Рейтинг: 0.0/0
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]