Тклапи из чернослива


Тклапи из чернослива

Рецепт приготовления Тклапи из чернослива :


ИНГРЕДИЕНТЫ

 

сахар – 1 ст. л.
свежая черная слива – 1 кг

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Шаг 1

Сливы промыть и обсушить. Разрезать пополам и удалить косточки. Сложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения на маленьком огне. Варить, помешивая, 30 мин. Снять с огня и дать остыть в отваре. Затем переложить сливы в сито, отвар сохранить.

Шаг 2

Протереть сливы через сито, смешать с сахаром. Положить массу в кастрюлю, поставить на огонь, довести до кипения и варить 5 мин.

Шаг 3

Расстелить на столе льняное полотенце, тонким слоем выложить на него фруктовую массу и разровнять поверхность. Оставить в проветриваемом помещении на 2–3 дня. Когда масса заметно подсохнет, аккуратно отделить пласт от полотенца и перевернуть. Когда пастила высохнет окончательно, смочить руки в сливовом отваре, промазать всю поверхность и свернуть трубочкой. Хранить в темном месте.

 

                                        Приятного аппетита!


Просмотров: 293 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 26.08.2015, 14:10

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Торт "Шоколадный соблазн"Торт "Шоколадный соблазн"

Салат с курицей, авокадо и хурмойСалат с курицей, авокадо и хурмой

Отбивные из свинины в горчичном маринадеОтбивные из свинины в горчичном маринаде

Гусь с каштанамиГусь с каштанами

Блины дрожжевые по ГОСТуБлины дрожжевые по ГОСТу

Пляцок "Ламбада"Пляцок "Ламбада"

Закуска из бананов с бекономЗакуска из бананов с беконом

Салат из груши и чечевицыСалат из груши и чечевицы

Плов из гречки с сухофруктамиПлов из гречки с сухофруктами

Творожные роллы с черносливомТворожные роллы с черносливом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.