Тклапи из чернослива


Тклапи из чернослива рецепт

Рецепт приготовления Тклапи из чернослива :


ИНГРЕДИЕНТЫ

 

сахар – 1 ст. л.
свежая черная слива – 1 кг

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Шаг 1

Сливы промыть и обсушить. Разрезать пополам и удалить косточки. Сложить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения на маленьком огне. Варить, помешивая, 30 мин. Снять с огня и дать остыть в отваре. Затем переложить сливы в сито, отвар сохранить.

Шаг 2

Протереть сливы через сито, смешать с сахаром. Положить массу в кастрюлю, поставить на огонь, довести до кипения и варить 5 мин.

Шаг 3

Расстелить на столе льняное полотенце, тонким слоем выложить на него фруктовую массу и разровнять поверхность. Оставить в проветриваемом помещении на 2–3 дня. Когда масса заметно подсохнет, аккуратно отделить пласт от полотенца и перевернуть. Когда пастила высохнет окончательно, смочить руки в сливовом отваре, промазать всю поверхность и свернуть трубочкой. Хранить в темном месте.

 

                                        Приятного аппетита!


Просмотров: 273 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 26.08.2015, 14:10

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Чай из куркумыЧай из куркумы

Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икрыРжаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры

Яйца фаршированные сыром и маринованным огурцомЯйца фаршированные сыром и маринованным огурцом

Домашняя тушенка из уткиДомашняя тушенка из утки

Грудка куриная с фасольюГрудка куриная с фасолью

Плавленый сыр с чесноком "Мандаринки"Плавленый сыр с чесноком "Мандаринки"

Салат "Леди Винтер"Салат "Леди Винтер"

Фруктовый салат с инжиром и хурмойФруктовый салат с инжиром и хурмой

Салат с курицей и черносливомСалат с курицей и черносливом

Закуска "Победитель"Закуска "Победитель"


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.