- Десерты -

Виноград в желе из йогурта



Ингредиенты:

 

белого винограда — 100 Грамм
светлого виноградного сока — 1 Стакан
желатина — 7 Грамм
нежирного натурального йогурта — 0,5 Стакана
кубики льда — 1 Штука


Количество порций: 2

 

Приготовление:

 

Ягоды винограда удалить с кисти, перебрать и хорошенько промыть. Порезать каждую ягоду на две половинки, удалить косточки.

Виноградный сок залить в сотейник, закипятить. Убрать с огня, добавить желатин, перемешивать пока он полностью не растворится. Остудить до комнатной температуры, время от времени помешивая.

Засыпать ягоды в бокалы, наполовину. Большую миску заполнить кубиками льда. Поместить в нее бокалы под наклоном приблизительно 45° градусов. Зафиксировать бокалы под углом можно и с помощью сухой фасоли. Но лед способствует более быстрому застыванию желе.

В бокалы, стоящие в ледяной миске, залить сок с желатином так, чтобы он лишь закрыл ягоды. Вторую половину бокалов оставить не заполненой. Переместить миску с бокалами в холодильник и оставить до полного застывания желе.

Когда желе будет готово, влить в оставшийся виноградный сок с желатином йогурт, хорошенько перемешать.

Достать бокалы из холодильника, поставить и залить йогурт, смешанный с соком. И опять же поставить в холодильник. Этот десерт хорошо сочетается с белым сухим вином.

                      
                     Приятного аппетита!

Просмотров: 235 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 29.08.2015, 15:32
Рекомендуем еще посмотреть:
Нежный манно-яблочный пирогНежный манно-яблочный пирог

Рис с курицейРис с курицей

Салат с крабовыми палочками и грибамиСалат с крабовыми палочками и грибами

Торт "Апельсинка"Торт "Апельсинка"

Как почистить клубникуКак почистить клубнику

Фаршированный лососьФаршированный лосось

Творожный десерт с черешнейТворожный десерт с черешней

Горячие бутербродыГорячие бутерброды

Печенье "тающие моменты"Печенье "тающие моменты"

Жареный сыр в лавашеЖареный сыр в лаваше

Похожие:

Не знаете, как приготовить Виноград в желе из йогурта?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.