- Десерты -

Вкусный домашний пломбир



Ингредиенты:


300 г сливок 33-35% 

150 г сахара 

ванилин 

3 желтка 

0,5 стакана молока 


Приготовление:



В кипяченое остывшее молоко вводим 3 желтка,

сахар и немного ванильного сахара, перемешиваем,

и на водяной бане, непрерывно мешая, доводим всю массу до состояния сгущенки.

Взбить сливки до крепких пиков

Соединить две массы и осторожно перемешать

Теперь поставим в морозилку на 1 час.

Через час всю массу миксером на низкой скорости, перемешать и опять в морозилку. 

Через 1 час повторить процедуру.

Все, как мороженое застынет, можно наслаждаться изумительным, настоящим вкусом натурального пломбира

Можно полить вареньем и присыпать рубленным миндалем.

Можно и шоколадку потереть...


Совет:

Только будьте осторожны, не перевзбейте сливки, иначе они станут маслом, и мороженое не получится.


Прекрасная замена майонезу!

Просмотров: 455 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 15.04.2014, 22:01
Рекомендуем еще посмотреть:
Кабачки в сырной панировкеКабачки в сырной панировке

Куриное филе с грибами и стручковой фасольюКуриное филе с грибами и стручковой фасолью

Яичница в помидорахЯичница в помидорах

Торт "Апельсинка"Торт "Апельсинка"

Куриные грудки "по-французски"Куриные грудки "по-французски"

Яблочные оладьи с корицейЯблочные оладьи с корицей

Салат с креветкамиСалат с креветками

Слоеное пирожное со сгущенкойСлоеное пирожное со сгущенкой

Салат «Серпантин»Салат «Серпантин»

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Вкусный домашний пломбир?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.