Воздушный десерт с вишней


Воздушный десерт с вишней

Рецепт приготовления Воздушный десерт с вишней :


Иногда можно позволить себе нежнейшие, роскошные взбитые сливки с кусочками тающего безе и ароматным вишневым соусом...

Ингредиенты:

сахар - 1/2 стакана
ванильный сахар - 2 ч. л.
корица - 1 палочка
вишня (разрезать пополам и вынуть косточки) - 300 г
жирные сливки - 300 мл
крупно разломанные пирожные-безе - 4 средних
веточка свежей мяты

Приготовление:


1) В кастрюле на среднем огне смешать 1/2 стакана теплой воды и сахар. Нагревать, помешивая, пока сахар не растворится. Затем немного увеличить огонь и варить, не мешая, в течение 5 мин. или пока смесь не загустеет. Добавить ваниль, корицу и положить вишню. Снова увеличить огонь и кипятить соус в течение 1 мин. Снять с огня, вынуть корицу и полностью остудить.
2) Сливки взбить миксером до густой, кремообразной массы и перемешать с кусочками безе. По 4-м креманкам разложить половину крема. Затем полить вишневым соусом и добавить сверху оставшиеся сливки. Подавать сразу же, украсив листочками мяты.

Приятного аппетита!
Просмотров: 237 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 31.10.2015, 19:29

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Плов с тыквой и яблокамиПлов с тыквой и яблоками

Шоколадное пирожное с кокосово-мятной начинкойШоколадное пирожное с кокосово-мятной начинкой

Пельмени с простоквашейПельмени с простоквашей

Яблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешкамиЯблочный пирог с изюмом, клюквой и кедровыми орешками

Роллы из лаваша с колбасой и сыромРоллы из лаваша с колбасой и сыром

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Салат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным лукомСалат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным луком

Мятное мороженое с карамелизированной морковьюМятное мороженое с карамелизированной морковью

Салат из курицы с шампиньонамиСалат из курицы с шампиньонами

Постный суп с грибами и рисомПостный суп с грибами и рисом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.