Желе из клубники с шампанским


Желе из клубники с шампанским рецепт

Рецепт приготовления Желе из клубники с шампанским :


Ингредиенты:

желатин – 15 г
сок 1 лимона
250 мл шампанского
125 мл взбитых сливок
сахар – 2 ст.л.
250 г клубники

Приготовление:

Шаг 1

Клубнику вымыть, аккуратно удалить плодоножки, нарезать дольками. Выложить в миску. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать сахаром и оставить на 25–30 мин.

Шаг 2

Желатин замочить на 10 мин. в холодной воде. Затем отжать и растворить в кастрюле на несильном огне, постоянно помешивая. Постепенно, не переставая мешать, влить шампанское. Когда желе начнет застывать, добавить подготовленную клубнику.

Шаг 3

Желе с клубникой равномерно разложить по бокалам и поместить в холодильник до окончательного застывания. Перед подачей украсить взбитыми сливками

Приятного аппетита!
Просмотров: 140 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 12.06.2016, 14:48

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат с грушей, свеклой и адыгейским сыромСалат с грушей, свеклой и адыгейским сыром

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Салат "Морская стихия"Салат "Морская стихия"

Индейка с цветной капустой в сметанеИндейка с цветной капустой в сметане

Блины с сырным припекомБлины с сырным припеком

салат "Весна с креветками"салат "Весна с креветками"

Окрошка на лимонном сокеОкрошка на лимонном соке

Мандариновое печеньеМандариновое печенье

Картофель в кляре с креветками по-японскиКартофель в кляре с креветками по-японски

Яблочно-морковный пирогЯблочно-морковный пирог


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.