Желе из клубники с шампанским


Желе из клубники с шампанским

Рецепт приготовления Желе из клубники с шампанским :


Ингредиенты:

желатин – 15 г
сок 1 лимона
250 мл шампанского
125 мл взбитых сливок
сахар – 2 ст.л.
250 г клубники

Приготовление:

Шаг 1

Клубнику вымыть, аккуратно удалить плодоножки, нарезать дольками. Выложить в миску. Сбрызнуть лимонным соком, посыпать сахаром и оставить на 25–30 мин.

Шаг 2

Желатин замочить на 10 мин. в холодной воде. Затем отжать и растворить в кастрюле на несильном огне, постоянно помешивая. Постепенно, не переставая мешать, влить шампанское. Когда желе начнет застывать, добавить подготовленную клубнику.

Шаг 3

Желе с клубникой равномерно разложить по бокалам и поместить в холодильник до окончательного застывания. Перед подачей украсить взбитыми сливками

Приятного аппетита!
Просмотров: 154 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 12.06.2016, 14:48

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Коктейль "Отвертка"Коктейль "Отвертка"

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Утка фаршированная блинами и сухофруктамиУтка фаршированная блинами и сухофруктами

Макароны с креветками в томатно-гранатовом соусеМакароны с креветками в томатно-гранатовом соусе

Омлет карриОмлет карри

Земляная груша с апельсиновым соком и овощамиЗемляная груша с апельсиновым соком и овощами

Карп в апельсиновом соусеКарп в апельсиновом соусе

Кекс «Дружба»Кекс «Дружба»

Отбивные из свинины в горчичном маринадеОтбивные из свинины в горчичном маринаде

Томатные блинчики с ветчиной и зеленьюТоматные блинчики с ветчиной и зеленью


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.