- Диета -

Борщ с морской капустой



Ингредиенты:

 

морская капуста маринованная 100 г
свекла 1 шт
морковь 1 шт
корень петрушки 20 г 
лук репчатый 1 шт
картофель 1 шт
томатная паста 10 г
сахар 1 ч.л.
уксус 1 ч.л.
сметана 1 ст.л.
лавровый лист
зелень петрушки
перец черный горошком, соль.

 

Приготовление:

 

Морскую капусту отварить, охладить, порезать соломкой, залить на 8-10 часов холодным маринадом (в горячую кипяченую воду положить соль, сахар, гвоздику, лавровый лист, проварить 10-15 минут, затем отвар слить, охладить и добавить в него уксус).

Свеклу, морковь, корень петрушки, репчатый лук нарезать соломкой, добавить томатную пасту, немного воды и тушить в течение 20-30 мин, затем ввести маринованную морскую капусту и продолжать тушить.

В кипящую воду положить нарезанный брусочками картофель, через 10 минут - тушеные овощи, лавровый лист, черный перец горошком.

Заправить борщ солью, уксусом и сахаром.

При подаче в тарелку с борщом положить сметану и мелко нарезанную зелень петрушки.

 

                                Приятного аппетита!  

Просмотров: 428 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.08.2015, 14:36
Рекомендуем еще посмотреть:
Торт МуравейникТорт Муравейник

Нежный манно-яблочный пирогНежный манно-яблочный пирог

Творожно-банановая запеканкаТворожно-банановая запеканка

Бутерброды на скорую рукуБутерброды на скорую руку

Печенье "Бананы"Печенье "Бананы"

Салат из фасолиСалат из фасоли

Песочные кольца с арахисомПесочные кольца с арахисом

Салат с чечевицей и творогом - белковыйСалат с чечевицей и творогом - белковый

Мясо в горшочкахМясо в горшочках

Жиросжигающие, протеиновые, гейнеры.Жиросжигающие, протеиновые, гейнеры.

Похожие:

Не знаете, как приготовить Борщ с морской капустой?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.