Эту диету легко соблюдать в любое время года, но если овощи и фрукты прошлого урожая, то нужно обязательно принимать витамины.
Продолжительность диеты две недели. Если соблюдать все правила и предписания диеты, то можно похудеть на три – четыре килограмма. Вот рекомендации, которые вам нужно выполнять: • Откажитесь от сахара, достаточное его количество содержится во фруктах • Соль добавляется в исключительных случаях, она есть в продуктах • Жарить ничего нельзя, можно только тушить • Придерживайтесь предложенного меню • Жидкости в день выпивайте не более двух литров • Пищу нужно тщательно пережевывать • В день разрешается не более двух чашек кофе. На чай ограничений нет.
Меню на день
Завтрак – два бутерброда из ржаного или зернового хлеба с тонким слоем масла, два кусочка апельсина (яблока или капусты), два кусочка сыра. Чай или кофе. Второй завтрак – яблоко или апельсин (можно одну грушу) Обед – он состоит из овощного салата, первого блюда и второго блюда. Каждое блюдо предлагается в нескольких вариантах, ежедневно выбирайте один из них.
Варианты салатов:
• Салат из яблок с капустой, заправка из растительного масла • Салат из яблок, апельсинов, бананов и капусты • Салат из корейской морковки или свеклы (50 грамм) и капусты (250 грамм) • Салат из капусты и чеснока с заправкой из майонеза и соевого соуса
Варианты первых блюд:
• Постные щи • Постный борщ с чайной ложкой растительного масла • Овощной суп с сыром (50 грамм плавленого сырка на литр воды)
Варианты вторых блюд:
• 150 грамм отварного мяса птицы • 150 грамм тушеной или отварной рыбы • 200 грамм запеканки из творога или сырников • Порция запеченного картофеля со сметаной и зеленью На десерт – компот из апельсинов, груш и яблок без сахара
Ужин – выбирайте один из вариантов:
• Омлет из двух яиц с капустой • Два банана • Фруктовый салат с медом, изюмом и заправкой из йогурта • Тушеная капуста с луком и кусочком ветчины или мяса Перед сном нужно выпить стакан кефира или йогурта или съесть одно яблоко, апельсин.