Диетическая овощная икра из тыквы


Диетическая овощная икра из тыквы рецепт

Рецепт приготовления Диетическая овощная икра из тыквы :


Ингредиенты:

1 кг тыквы
3 болгарских перца
3 луковицы
7 помидоров
4 зубчика чеснока
укроп
растительное масло
соль — по вкусу

Приготовление:

Тыкву вымыть, очистить от кожуры, вынуть сердцевину с семенами.
Тыквенную мякоть натереть на крупной терке.
Измельчить лук и чеснок.
Болгарский перец нарезать кубиками.
Помидоры ошпарить кипятком, очистить от шкурки, нарезать небольшими кубиками.
В сотейнике слегка обжарить на растительном масле лук, чеснок, перец.
Добавить тыкву, все посолить, немного потомить без крышки.
Довести до готовности (мягкости) под крышкой, периодически помешивая.
В конце приготовления добавить мелко нарезанный укроп.

Приятного аппетита!
Просмотров: 274 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 13.10.2015, 18:00

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат с тунцомСалат с тунцом

Мясные тефтели с сыромМясные тефтели с сыром

Салат с языком, маринованными грибами и сладким перцемСалат с языком, маринованными грибами и сладким перцем

Мясной рулет с помидорамиМясной рулет с помидорами

Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадоЗакусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо

Индейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимономИндейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимоном

Красные блины с грейпфрутомКрасные блины с грейпфрутом

Соленые блины с картофельно-печеночной начинкойСоленые блины с картофельно-печеночной начинкой

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Лосось в свекольном сокеЛосось в свекольном соке


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.