Голубцы по-корейски


Голубцы по-корейски рецепт

Рецепт приготовления Голубцы по-корейски :


Ингредиенты:

Капуста — 1 Штука
Морковь — 4 Штуки
Чеснок — 4-7 Зубчиков
Свежая зелень — 10 Грамм
Специи для моркови по-корейски — 1 Ст. ложка
Растительное масло — 100 Миллилитров
Уксус — 50-70 Миллилитров
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 2 Ст. ложки

Количество порций: 8-10

Приготовление:

1. Для приготовления этого блюда сперва понадобится большая кастрюля, в которую можно поместить целую капусту. В ней нужно довести до кипения воду и положить в нее капусту минуты на 3. Затем дать ей немного остыть и аккуратно разобрать.
2. Морковь очистить и натереть на специальной терке. Всыпать специи по вкусу и оставить примерно на 1 час (в этот простой рецепт голубцов с морковкой по-корейски можно использовать заранее приготовленную или покупную морковь).
3. Чтобы сделать начинку еще более интересной, можно добавить к моркови измельченный чеснок, а также пучок вымытой и просушенной зелени (укроп, петрушка и все, что есть под рукой).
4. На разобранные листья выложить небольшое количество начинки и аккуратно завернуть.
5. Чтобы голубцы с морковкой по-корейски в домашних условиях были еще вкуснее, необходимо приготовить маринад. В небольшой емкости довести до кипения около 200 миллилитров воды. Затем добавить растительное масло и уксус, а также соль и сахар. При желании можно всыпать 3-4 горошины душистого перца. Снова довести до кипения и горячим вылить в голубцы.
Примерно через сутки можно начать дегустировать блюдо.

Приятного аппетита!
Просмотров: 363 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 05.10.2015, 21:40

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным лукомСалат с маринованными грибами, свиным сердцем и маринованным луком

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Фруктовый салат с инжиром и хурмойФруктовый салат с инжиром и хурмой

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Тарталетки с повидлом и зефирным кремомТарталетки с повидлом и зефирным кремом

Грудка куриная с фасольюГрудка куриная с фасолью

Салат с хурмой и рисомСалат с хурмой и рисом

Свинина под пикантным сырно-яблочным "одеялом"Свинина под пикантным сырно-яблочным "одеялом"

Чай из куркумыЧай из куркумы

Быстрое сырное печеньеБыстрое сырное печенье


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.