Гречотто с малосольными огурцами

Ингредиенты:

Зеленая отварная гречка - 240 г
Чеснок - 1/2 зубчика
Растительное масло - 25 мл
Малосольные огурцы - 15 г
Сыр тофу - 10 г
Перец чили - щепотка
Тимьян - щепотка
Репчатый лук - 25 г
Помидоры - 30 г
Соль.

Приготовление:

1. Для соуса соединить растительное масло с измельченным чесноком, перцем чили, специями.

2. Отварную гречку перемешать с соусом, выложить на тарелку и сверху выложить порезанные мелким кубиком малосольные огурцы, помидоры и сыр.

Приятного аппетита!