Грибница

Ингредиенты:

грибы свежие — 160 г
пшено — 80 г
лук репчатый — 1 шт
сметана
масло сливочное — 1 ст. ложка
вода — 1 л
зелень укропа или петрушки
соль

Способ приготовления:

Грибы промойте, нарежьте ломтиками, пшено промойте. Положите в кипящую воду и варите на слабом огне в течение 30-35 минут.

За 10 минут до окончания варки добавьте соль, нарезанный кубиками и обжаренный на масле лук.

Оформите веточкой зелени. Сметану подайте отдельно.

                         Приятного аппетита!