Баклажаны на гриле с чесноком, лимонным соком и тмином


Баклажаны на гриле с чесноком, лимонным соком и тмином рецепт

Рецепт приготовления Баклажаны на гриле с чесноком, лимонным соком и тмином :


Ингредиенты

Баклажаны 450 г
Соль 2 столовые ложки
Сушеный молотый чеснок по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
Листья тмина 1 столовая ложка
Масло растительное ½ стакана
Сок лимонный 2 столовые ложки

Приготовление:

Срежьте с баклажана ножку и порежьте на тонкие куски.
Выложите на доску и посыпьте солью.
Переверните и посолите с другой стороны.
Оставьте на 30 минут, затем обсушите бумажным полотенцем.
Посыпьте чесноком и сбрызните лимонным соком с обеих сторон.
Смешайте растительное масло, черный перец и измельченный тмин и смажьте смесью куски баклажана.
Разогрейте гриль и обжарьте баклажаны с обеих сторон до мягкости и золотистой корочки.


Приятного аппетита!
Просмотров: 250 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 18.09.2015, 21:51

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Котлеты оригинальныеКотлеты оригинальные

Пирожное "Темная ночь"Пирожное "Темная ночь"

Салат "Гапуся"Салат "Гапуся"

Тушеная картошка с печенью в мультиваркеТушеная картошка с печенью в мультиварке

Лосось в свекольном сокеЛосось в свекольном соке

Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадоЗакусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Салат с курицей и черносливомСалат с курицей и черносливом

Пирог с лимоном и клюквойПирог с лимоном и клюквой

Крахмальные блинчикиКрахмальные блинчики


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.