- Гриль -

Баклажаны на гриле с чесноком, лимонным соком и тмином



Ингредиенты

Баклажаны 450 г
Соль 2 столовые ложки
Сушеный молотый чеснок по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
Листья тмина 1 столовая ложка
Масло растительное ½ стакана
Сок лимонный 2 столовые ложки

Приготовление:

Срежьте с баклажана ножку и порежьте на тонкие куски.
Выложите на доску и посыпьте солью.
Переверните и посолите с другой стороны.
Оставьте на 30 минут, затем обсушите бумажным полотенцем.
Посыпьте чесноком и сбрызните лимонным соком с обеих сторон.
Смешайте растительное масло, черный перец и измельченный тмин и смажьте смесью куски баклажана.
Разогрейте гриль и обжарьте баклажаны с обеих сторон до мягкости и золотистой корочки.


Приятного аппетита!
Просмотров: 229 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 18.09.2015, 21:51
Рекомендуем еще посмотреть:
"Семга под лимонным соусом""Семга под лимонным соусом"

Нежная запеканка из куриного филеНежная запеканка из куриного филе

Печенье "тающие моменты"Печенье "тающие моменты"

Салат "Максим"Салат "Максим"

Чизкейк с персикомЧизкейк с персиком

Салат "Вершина блаженства"Салат "Вершина блаженства"

Десерт апельсиновыйДесерт апельсиновый

Песочные кольца с арахисомПесочные кольца с арахисом

Курица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусеКурица со стручковой фасолью и овощами в сливочном соусе

Торт "Апельсинка"Торт "Апельсинка"

Похожие:

Не знаете, как приготовить Баклажаны на гриле с чесноком, лимонным соком и тмином?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.