Лосось гриль с овощным миксом


Лосось гриль с овощным миксом
Рецепт приготовления Лосось гриль с овощным миксом :
Ингредиенты:

Стейк лосося - 1 шт.,
растительное масло - 1 ст. л.,
соль, паприка,
сушеный помидор,
черный молотый перец,
сок лайма - по вкусу,
салатные листья,
овощной салат (зеленый горошек, морковь, консервированная кукуруза) - для подачи.

Приготовление:

1. Стейк лосося разморозить, промыть, обсушить, посолить и поперчить. Тщательно обмазать солью и перцем с обеих сторон.
2. Выложить стейк в глубокую чашку, посыпать сверху совсем немного паприкой и сушеным помидором (специи выбрать по желанию).
3. Оставить лосося на 40 мин., затем обжарить, изредка переворачивая решетку-гриль, чтобы рыба равномерно пропеклась со всех сторон.
4. Смешать нарезанные ингредиенты для овощного салата. Выложить салатные листья, стейк лосося и салат, политый растительным маслом. Рыбу полить соком лайма.

Приятного аппетита!
Просмотров: 284 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 23.11.2015, 14:27

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :