Грушевые кексики с маком и орехами

Ингредиенты:

сахар 1 стакан
яйца 2 шт.
мука 1,5 стакана
груши 2-3 шт.
разрыхлитель 1 ч. ложка
мак 1 ст. ложка
орехи грецкие около 100 г
растительное масло без запаха - 1/2 стакана.

Приготовление:

Смешиваем сахар, яйца, масло, муку, мак, разрыхлитель. Затем добавить натертые на крупной терке груши. Все хорошо перемешать.
Тесто выкладываем в формочки для кексов, заполняя на половину. Затем в каждую формочку по середине кладем по четвертинке ореха.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 мин. Готовность проверить зубочисткой.

Приятного аппетита!