"Инки-пинки"

Ингредиенты:

грудка куриная – 500 гр.

морковь – 2 шт.

специи – по вкусу

уксус – 0,5 ч. л.

соль – по вкусу

перец черный – по вкусу

мука – 2 ч. л.

Приготовление:

Грудку отварить, остудить и нарезать ломтиками. Морковь отварить и нарезать кольцами.

Соединить соль, перец, специи и уксус. Тщательно перемешать.

Выложить в сковороду с разогретым маслом грудку, морковь и залить приготовленной ранее смесью.

Тушить на умеренном огне в течение 5-7 минут.

Добавить муку, тщательно перемешать и довести до кипения. Снять с огня.

Разложить по порциям.

Подавать с гренками.

                            Приятного аппетита!