Итальянская закуска из моркови


Итальянская закуска из моркови

Ингредиенты:

Морковь 10 шт.
Чеснок 1 зубчик
Мята свежая
Петрушка
Оливковое масло 8 ст.л.
Сок лимона 1 шт.
Соль.

Приготовление:

Морковь помыть и очистить. Порезать на 4 части вдоль. Выложить в кастрюлю с широким дном, посыпать мелко порезанным чесноком и залить почти доверху овощным бульоном или водой.
Посолить. Варить до полу готовности (примерно минут 5) - морковка должна немного похрустывать на зубах...Почти в конце добавить петрушку и мяту.
Выложить в блюдо, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Дать «промариноваться» пару часов.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (16.01.2020)
Просмотров: 505 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Итальянская закуска из моркови в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Итальянская закуска из моркови ». Вы так-же « Итальянская закуска из моркови » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.