Японский омлет с сыром

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.
Соевый соус - 15 мл
Сыр - 50 г.

Приготовление:

В миску разбиваем 3 яйца и добавляем 3 столовые ложки соевого соуса. Хорошенько смешиваем всё венчиком или вилкой.
Омлет удобнее всего жарить на сковороде с низкими бортами.
Также нужно использовать немного масла для жарки, так как нам потребуется печь очень тонкие яичные блинчики.
Выпекаем первый яичный блин буквально 1 минуту на среднем огне. Далее нам нужно аккуратно свернуть его в трубочку и на освободившееся место снова налить яиц.
Между делом не забываем добавлять сыр.

Приятного аппетита!