Картошка с курицей в горшочках

Ингредиенты:

600 г курицы,
1 луковица,
2 моркови,
4 зубчика чеснока,
100 г горошка,
6 картофелин,
2 ст.л. сливочного масла,
300 мл бульона,
200 г грибов,
специи.

Приготовление:

Нарежьте все овощи и грибы мелким кубиком и слегка обжарьте на сливочном масле, буквально 3 минуты.
Курицу произвольно измельчите, обваляйте в специях и тоже слегка обжарьте.
Сложите все в горшочки, долейте бульон и отправьте в духову на 40-45 минут при 180 градусах.
Выбирайте части курицы в зависимости от размеров горшочков. Подойдет и филе, и окорочка.

Приятного аппетита!