Shratva.ru - Каши

Гречневая каша с сухофруктами, вяленой клюквой и копчёной рулькой.

Фото Гречневая каша с сухофруктами, вяленой клюквой и копчёной рулькой.

Ингредиенты:

Рулька копчёная для запекания  

Крупа гречневая — 250 г

Морковь — 1 шт.

Лук — 1-2 шт.

Чернослив

Курага

Вяленная клюква

Хмели-сунели — 1 ч. л.

Соль

Перец

Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Гречневую крупу промыть, слить воду.

2. Залить водой (500 мл), добавить 1 ч. л. соли и варить до готовности.

3. Нарезать лук и морковь.

4. Пассеровать овощи на растительном масле.

5. Добавить промытые курагу и чернослив, посыпать хмели-сунели, посолить, поперчить, перемешать и готовить 5 мин.

6. Готовую гречневую кашу смешать с овощами и сухофруктами, выложить в огнеупорную форму, посыпать вяленой клюквой, в центр поместить копчёную рульку.

7. Запекать при 220* 30 мин.

Приятного аппетита!

Просмотров: 245 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 19.03.2017, 17:05, | Категория: Каши,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.