Колканнон
|
Ингредиенты: 1 кг картофеля 0,5 кг капусты 200 грамм нежирного бекона 1 луковица 100 грамм сливочного масла 1/2 стакана молока маленький пучок шнитт-лука или зелёного лука соль перец Приготовление: Шнитт-лук мелко порубить, бекон нарезать кубиками, лук - четвертушками колец, капусту - соломкой. Картофель почистить, нарезать крупными кусками, отварить до готовности и растолочь в грубое пюре. Бекон обжарить на сухой сковороде, шкварки отложить. К жиру от бекона добавить половину масла, пассеровать лук, добавить капусту и тушить до мягкости. Перемешать пюре, капусту, бекон и шнитт-лук, посолить-поперчить. Выложить полученную смесь в форму для запекания, залить молоком, сверху выложить кусочки оставшегося масла. Запекать 5-7 минут под грилем. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (10.09.2015) | |
| Просмотров: 789 | |
Комментарии к Колканнон в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Колканнон ». Вы так-же « Колканнон » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.